2021年，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇與消費(fèi)市場(chǎng)活力持續(xù)釋放，酒店餐飲行業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在此背景下，備受業(yè)界矚目的“2021中國(guó)（重慶）國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)展覽會(huì)”于山城重慶再次盛大亮相。這不僅是一場(chǎng)行業(yè)產(chǎn)品的集中展示，更是一個(gè)匯聚智慧、洞察趨勢(shì)、促進(jìn)合作的高端平臺(tái)，標(biāo)志著中國(guó)西南地區(qū)酒店及餐飲業(yè)在“再出發(fā)”的征程中邁出了堅(jiān)實(shí)一步。

本屆展會(huì)選址重慶，極具戰(zhàn)略意義。重慶作為中國(guó)中西部地區(qū)唯一的直轄市，長(zhǎng)江上游的經(jīng)濟(jì)中心，其蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)、繁榮的餐飲市場(chǎng)以及日益增長(zhǎng)的商務(wù)會(huì)展需求，為酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈提供了豐沃的土壤。展會(huì)依托重慶獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和輻射能力，成功吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外數(shù)百家優(yōu)質(zhì)展商參展，覆蓋酒店用品、餐飲設(shè)備、食品飲料、桌面用品、清潔消殺、智能科技、設(shè)計(jì)裝飾等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。從高端精致的廚房設(shè)備到智能前沿的管理系統(tǒng)，從綠色環(huán)保的消耗品到創(chuàng)意十足的餐飲概念，展品琳瑯滿目，全面呈現(xiàn)了行業(yè)在創(chuàng)新、智能、綠色、安全方面的最新成果與發(fā)展方向。

作為專(zhuān)業(yè)的會(huì)議及展覽服務(wù)項(xiàng)目，本屆展會(huì)不僅注重實(shí)體產(chǎn)品的展示與交易，更精心策劃了一系列高規(guī)格的配套活動(dòng)。多場(chǎng)行業(yè)高峰論壇、專(zhuān)業(yè)研討會(huì)及新品發(fā)布會(huì)同期舉行，邀請(qǐng)到了眾多行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、知名企業(yè)家、資深學(xué)者與烹飪大師共聚一堂。他們圍繞“后疫情時(shí)代酒店餐飲業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型”、“綠色可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐”、“餐飲新零售與供應(yīng)鏈創(chuàng)新”、“西南地區(qū)酒店投資與發(fā)展趨勢(shì)”等熱點(diǎn)議題展開(kāi)深度探討，分享真知灼見(jiàn)，為與會(huì)者提供了寶貴的市場(chǎng)洞察和戰(zhàn)略思考。現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了咖啡師拉花大賽、烹飪技藝展示等互動(dòng)性極強(qiáng)的活動(dòng)，在彰顯專(zhuān)業(yè)技藝的也極大地活躍了展會(huì)氛圍，促進(jìn)了業(yè)界交流。

本次展會(huì)的成功舉辦，離不開(kāi)主辦方卓越的會(huì)議及展覽服務(wù)。從前期的精準(zhǔn)招商與觀眾組織，到展館現(xiàn)場(chǎng)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與安全管理，再到全程的數(shù)字化服務(wù)支持（如線上預(yù)約、直播觀展等），無(wú)不體現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)、高效、以人為本的服務(wù)理念。主辦方通過(guò)搭建這一優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，有效打通了供應(yīng)鏈上下游，促進(jìn)了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接與商務(wù)合作，為助力西南地區(qū)乃至全國(guó)酒店餐飲行業(yè)恢復(fù)活力、轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

“2021中國(guó)（重慶）國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)展覽會(huì)”的再次成功舉辦，是行業(yè)信心重聚、整裝再發(fā)的生動(dòng)寫(xiě)照。它不僅是觀察行業(yè)前沿趨勢(shì)的窗口，更是驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎。在“國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)”的新發(fā)展格局下，該展會(huì)必將持續(xù)發(fā)揮其平臺(tái)價(jià)值，攜手行業(yè)同仁，共同譜寫(xiě)中國(guó)酒店餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。